محصولات


دستورات آشپزی

همبرگر مرغ
همبرگرمرغ

ادامه مطلب

کباب مخصوص خلیج فارس


کباب مخصوص خلیج فارس

مواد لازم:

گوشت راسته گوسفند:400 گرم

پیازمتوسط: 2 عدد

نمک و فلفل:به میزان لازم

جعفری خرد شده: 100گرم

زرشک: 100 گرم

گردوی خرد شده: درصورت تمایل

طرز تهیه:

گوشت را چرخ کرده سایر مواد (پیاز رنده شده، نمک و فلفل، جعفری خردشده،زرشک و گردو) را به آن اضافه کرده و به سیخ می کشیم.لازم به ذکر است که چربی گوشت نبایدزیادباشد.پس ازآن کباب هاراروی منقل و باحرارت ملایم کباب میکنیم.

این غذا مخصوص شام اهالی جنوب کشوراست که بدون برنج سرو میشود.




بازگشت