محصولات


دستورات آشپزی

سالاد پاستا با مرغ و انبه
سالاد پاستا با مرغ و انبه

ادامه مطلب

گوشت گوسفند کبابی با ماست ونعناع


گوشت گوسفندکبابی باماست و نعناع

 

موادلازم برای 4 نفر:

یک کیلوگرم راسته یافیله به نوارهای 2 سانتیمتری ازپهنا بریده شده

یک قاشق غذاخوری زیره ساییده

یک قاشق غذاخوری پاپریکای شیرین

2 قاشق غذاخوری سیر خرد شده

یک قاشق غذاخوری گشنیز خردشده

یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده

یک قاشق غذاخوری آبلیمو

روغن زیتون

نمک

مواد لازم برای تهیه سس ماست و نعناع:

یک فنجان ماست

یک چهارم قاشق چایخوری شکر

3 قاشق چایخوری نعناع خردشده

گوشت را در یک کاسه ریخته و باقی مواد را اضافه نمایید.بادست مواد را مخلوط کنید، روی کاسه را پوشانده و برای یک ساعت داخل یخچال بگذارید.

مواد لازم برای تهیه ماست ونعناع رادرمخلوط کن خردکرده وتا موقع سروداخل یخچال بگذارید گوشت راکباب کرده و همراه باسس ماست ونعناع سرو نمایید.

این یک غذای بسیار آسان است که در عین سادگی طعم بسیار مطبوعی دارد طعم خنک نعناع به همراه ترشی ماست هماهنگی لذیذی بامزه گوشت دارند.

 




بازگشت