محصولات


دستورات آشپزی

استیک بوقلمون باتست
استیک بوقلمون با تست

ادامه مطلب

استیک قزل آلا باسس پنیرخامه ای


استیک قزل آلا باسس پنیرخامه ای

مواد لازم:

فیله ماهی قزل آلا: 2تکه

نمک و فلفل: به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه سس:

پنیرخامه ای: 4 قاشق غذاخوری

شیر: 2 قاشق غذاخوری

کره: 1 قاشق غذاخوری

نخودسبز:2 قاشق غذاخوری

 نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز  تهیه:

به فیله ها نمک و فلفل بزنید و در روغن سرخ کنید.ابتدا کره رادرظرف مناسبی آب کرده سپس پنیر را به آن اضافه کنید.حرارت راکم کرده و صبرکنید تا پنیرآب شود بعد شیر را اضافه کرده و هم بزنید سپس نمک و فلفل و نخود سبز و صبرکنید تا سس غلیظ شود.سپس از این سس روی ماهی ها ریخته و سرو کنید.




بازگشت