محصولات


دستورات آشپزی

زرشک پلو بامرغ
زرشک پلو بامرغ

ادامه مطلب

کیک مرغ


کیک مرغ

مواد لازم :

 

نان تست

6 عدد

 

سینه مرغ آب پزشده

1عدد

 

سس مایونز و خامه

 

ازهرکدام 1 پیمانه

پیازچه خردشده و ماست

ازهرکدام 2پیمانه

 

زرشک و گردو درصورت تمایل

 

به میزان لازم

 

 

 

 

 

طرز تهیه:

 

 

 

 

ابتدا سس، ماست و خامه را با هم مخلوط كرده و هم بزنيد تا يك‌دست شود. مرغ خردشده، زرشك، گردو خردشده و پيازچه را با هم مخلوط كرده و نيمي از سس را به آن اضافه كرده و نيمي از سس را كنار بگذاريد. در اين مرحله يك عدد نان تست را روي ديس مورد نظر قرار داده و با مواد آماده مخلوط كاملا سطح نان را بپوشانيد و دوباره يك نان ديگر روي آن گذاشته و همين كار را انجام دهيد تا لايه سوم كه فقط نان بگذاريد و سس را كه نگه داشتيد بر روي كيك بريزيد و كاملا به روي آن و كناره‌هايش پخش كنيد به مدت دو ساعت در يخچال گذاشته و بعد آماده سرو مي‌شود.

 

براي تزئين مي‌توان از مواد داخل كيك مثل (پيازچه، گردو و زرشك) استفاده كرد.

 

 

 




بازگشت