محصولات


دستورات آشپزی

خورش مرغ باماست
خورش مرغ با ماست

ادامه مطلب

پیراشکی مرغ و سبزیجات


پیراشکی مرغ و سبزیجات

مواد لازم:

سینه مرغ پخته و خرد شده: 200 گرم

فلفل سبز ریز: سه تا چهار عدد ساطوری

پیازچه: سه عدد ساطوری

پنیرپیتزا: 100 گرم رنده شده

جعفری: دو قاشق غذاخوری

سس مایونز: دو قاشق غذاخوری

خمیر پیراشکی آماده: یک بسته

روغن مایع: به میزان لازم

نمک و فلفل:به میزان لازم

طرز تهیه:

همه مواد را باهم مخلوط کنید و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.خمیر پیراشکی را ازحالت انجماد خارج کنیدسپس هر یک از خمیرها را روی تخته کار قرار داده و 2 قاشق مرباخوری ازمایه را در یک سوم پایین خمیر قرار دهید دور تا دور خمیر را با آب کمی خیس کنید.دو سر خمیر رابسته و آن را لوله کنید.در روش دیگری می توانید 2 قاشق مرباخوری از مایه راوسط خمیر ریخته دور تا دور آن را آب کمی خیس کنید بالا آورده و به هم بچسبانید.روغن را داغ کرده و پیراشکی ها را 4 تا 5 دقیقه در روغن غوطه ور سرخ کنید تا روی آن برشته شود.

 




بازگشت