محصولات


دستورات آشپزی

مرغ حیدر آبادی
مرغ حیدر آبادی

ادامه مطلب

ساتای مرغ تایلندی


ساتای مرغ تایلندی

مواد لازم:

سینه مرغ: 2عدد

کره بادام زمینی:2 قاشق سوپخوری

سویا سس: یک دوم پیمانه

آبلیمو ترش: یک دوم پیمانه

شکر قهوه ای: 1 قاشق سوپخوری

ادویه کاری:2 قاشق سوپخوری

سیر: 2 حبه

سس تند: 1 قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

کره بادام زمینی، سویا سس، آب لیمو ترش، شکر، ادویه کاری، سیررنده شده، و سس تند را به خوبی مخلوط کرده و نمک آن را اندازه کنید.(به دلیل استفاده از سویا سس نیاز به نمک زیادی نیست).سینه مرغ بدون استخوان خردشده راحداقل 2ساعت و حداکثر یک شب تا صبح در مایه بخوابانید.تکه های مرغ را به سیخ کشیده و هرطرف آن را 5 دقیقه کباب کنید و با نان یا برنج سرو کنید.




بازگشت