میگو
* میگو نسبت به گوشت ماکیان و ماهی کالری کمتری دارد.
* پروتئین موجود در میگو کیفیت بالایی دارد و حاوی تمام اسید آمینه های لازم جهت رشد می باشد.
*گوشت میگو به راحتی هضم میشود.برای گروه هایی از مردم نظیر افراد مسن که در جویدن و هضم غذا مشکل دارند میگو گزینه مناسبی برای تامین پروتئین روزانه آن ها است.
* در میگو میزان اسید چرب اشباع که برای سلامتی مضر است صفراست که میتواندبه کاهش کلسترول خون کمک کند.
* میگو مقدار قابل توجهی املاح ضروری به خصوص فسفر و آهن دارد که به ویژه برای کودکان درحال رشد وزنان باردار بسیارمفیداست.
* روی، آهن، منیزیم و فسفر میگو نسبت به سایر آبزیان بیشتر است.
* میگو به دلیل دارا بودن عنصر سلنیوم و خاصت ضد اکسید کنندگی درپیشگیری از سرطان مفید است.
* کاهش عوارض آلودگی هوا بر سلامت افراد ازدیگر فواید عنصرسلنیوم است این عنصر در سم زدایی فلزات بدن همچون آرسنیک و جیوه نقش دارد به همین دلیل است که مصرف میگوبه افراد شهرهای آلوده بسیار توصیه میشود.
* میگو یک منبع بسیارغنی ازویتامین b12 است و مصرف آن خصوصا" درافرادمبتلا به کم خونی و ریزش مو توصیه میشود.ویتامین b12 موجب کنترل ضربان قلب، کاهش سردرد های میگرنی، کاهش افسردگی، بهبود بیماری های التهابی (مفاصل و رماتیسم)، پیشگیری از انواع سرطان، آب مروارید، مانع از آسیب رسانی به دیواره رگ ها و... میباشد.
* میگو حافظه راتقویت میکند وقدرت ذهنی را بالامیبرد تمام خوراکی های دریایی به شکل عام ومیگو به صورت خاص دستگاه دفاعی بدن را تقویت میکند.
* مبتلایان به بیماری نقرس باید درمصرف میگو احتیاط کنند.
