محصولات


دستورات آشپزی

پلوی کردی
پلوی کردی

ادامه مطلب

گوشت بلدرچین


گوشت بلدرچین

گوشت و تخم بلدرچین به لحاظ ارزش غذایی ودرمانی بسیارمورد توجه است.میزان پروتئین موجوددرگوشت این پرنده از پروتئین گوشت سایر پرندگان ونشخوارکنندگان معمولی 10-5 درصد بیشتر است.وجود عناصر معدنی کمیاب وویتامین های مختلف در گوشت این پرنده باعث شده است که گوشت آن برای درمان برخی بیماری ها مثل آسم،تشنج،فشار خون،ضعف اعصاب،ناراحتی های روانی و بی خوابی مفید باشد.

* گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین، فسفر، مس، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6 ،روی،آهن و سلنیوم است.

* گوشت بلدرچین حاوی مقدار مناسبی ویتامینB5 و B3  است که به ویژه دردوره هایی که فرد نیازمنددریافت انرژی وویتامین هایی است که در ترمیم بافت دخیل هستند تاثیر مهمی دارد بنابراین به افراد بعدازعمل جراحی توصیه میشود.

 

 



محصولات مرتبط

سینه شترمرغ
کد محصول : 1210
سینه بوقلمون
کد محصول : 1209
ران بوقلمون
کد محصول : 1202
بازگشت