محصولات


دستورات آشپزی

خورش بلدرچین
خورش بلدرچین

ادامه مطلب

گوشت بوقلمون


گوشت بوقلمون

* بوقلمون کلسترول بدخون را کاهش میدهد، آرامش و سرحالی ایجادمیکند، از سرطان جلوگیری میکند، ترشح هورمون تستوسترون راافزایش میدهد وسیستم ایمنی را تقویت میکند.

* بوقلمون دارای سروتونین است که در بدن باعث ایجاد آرامش وسرحالی میکند.

* بوقلمون دارای اسید آمینه تریپتوفان است که برای کاهش علایم بیماری ام اس مفیداست.

*اسیدآمینه تریپتوفان نقش مهمی در خوابیدن دارد و باعث بهبود خواب درمبتلایان به بی خوابی مزمن میشود.

* کوشت بوقلمون دارای مقدارکمی اگزالات است لذا بیماران مبتلا به سنگ کلیه اگزالاتی خیلی کم باید آن را بخورند.

* گوشت بوقلمون دارای اسیدآمینه پورین است لذامبتلایان به نقرس باید آن را کم مصرف کنند.

* گوشت بوقلمون دارای ویتامین A بالایی  است بنابراین به خصوص درفصل سرما وبرای کودکان و سالمندان توصیه میشود.

* گوشت بوقلمون دارای کلسترول پایینی است لذا به عنوان غذایی رژیمی و مقوی میباشد.

* تمام چربی بوقلمون درپوست آن است.همچنین گوشت تیره رنگ آن چربی بیشتری از گوشت روشن آن دارد لذا قبل ازپختن گوشت بوقلمون تمام ی پوست آن را جدا کنید و مبتلایان به چربی خون بالا بهتر است ازگوشت روشن تر آن استفاده کنند.

افزایش هورمون تستوسترون

کمبود پروتئین در برنامه غذایی مردان مسن منجربه افزایش گلوبولین باند شده باعث کاهش هورمون جنسی و کاهش فعالیت هورمون تستوسترون میشود.کاهش اثر تستوسترون باعث کاهش عملکردجنسی وتوده عضلانی و گلبول های قرمز خون میشود و منجر به پوکی استخوان میگردد.

 


      

 



محصولات مرتبط

سینه شترمرغ
کد محصول : 1210
سینه بوقلمون
کد محصول : 1209
ران بوقلمون
کد محصول : 1202
بازگشت